平成28年1月30日(土曜日)
昨日は県の施設で大きな布のポスターを作ってきました。
女性職員3人がとても親切に手伝ってくださって、
縦170cm 幅120cmのきれいなポスターが2種類完成。
これからの展示会に威力を発揮してくれると思います。
それにしても、朝から初めてお昼までかかってしまいました。
午後は宮崎駅前のキテンで、JETRO(日本貿易振興機構)主催の
輸出に関するセミナーに参加してきました。
これからFOODEX JAPAN 2016 の輸出ブースに出展するので、
大変参考になったセミナーです。
例えば名刺ひとつにしても、表を日本語で裏に英語版を書くことが普通ですが、
それでは一見の外国人バイヤーは覚えてくれないそうです。
きちんと表側を英語の名刺にして、裏に自分の商品や会社のことを
書いておく方が効果的だということです。
その他POPの書き方や見積書の書き方など多岐にわたって
有意義なことを教えてくださいました。
こういうセミナーは好きです。
自分の業績や苦労話などの成功例を話される
自伝的なセミナーは聞く時間がもったいないと感じます。
私も気をつけよう・・・(笑)
次の講演者は、実際に仕事をしている三重県の商社マンが
自身の年間100日間の海外出張の内容を話していました。
これも私にはあまり興味のない事柄のように思えました。
会社のお金を使って、海外のあちこちに行って
いろいろな仕事をしている・・・程度の事だと感じました。
今の私は自分のお金で何かをしなければならないので、
他人(会社)のお金や親のお金で何かを成し遂げた人の話は興味がないのです。
しかし、話を聞きながらこの人は海外の一人一人のシェフにアタックしていると
感じることができました。
私のコンフィチュールも、不特定多数の方々を対象にすることの他に、
特定のシェフがきちんと毎月使用してくださることが必要だと感じていましたから
だんだん興味が湧いてきました。
講演終了後に名刺交換をして数分で自己紹介。
3月の幕張メッセ FOODEX JAPAN 2016に二人とも出店すると判明して、
そこで再度会いましょうということになりました。
スペインからの会社のブースに立つそうです。
海外のシェフとの遭遇のチャンスが一つ増えた気がします。
こうやってまた私は忙しくなるのです。爆
#
by koji-airstream
| 2016-01-30 07:21
| 個人事業
平成28年1月28日(木曜日)
さて、今日が初めてのブログです。
年末も年始も怒涛のように過ぎ去っていきました。
私の移住生活を記録するべきこのブログも、
近年の武器であるFacebook にとってかわられ始めたようです。
しかし、Facebookはただ日常をコメントしていくだけで
自分の本当の気持ちを整理して書き残すことはできません。
社員が年末年始の休暇を取るときは、こちらは悲惨な仕事状況になります。
特に今年は昨年からのコンフィチュールの注文をさばききれずに、
5百件ほどの持ち越しになりました。
今日現在でもまだ400件ほどは残っているのでしょう。
その他に、私が注文を取ってくる始末。
妻も毎日毎日、休みなく働いています。
疲労もたまり、肩も動かなくなってしまいました。
申し訳ないことばかりです。
さて、こんな悲惨なことばかりを記録していても始まりません。
昨年末は東京の食品コンクール:チーム・シェフ・コンクールに出品して
JALUX賞をいただき、今年4月から6月にかけての
JALのグルメファーストクラス初夏号にマンゴーコンフィチュールが
掲載されることになりました。
JALに乗って見てみなければ。(笑)
テレビ・ラジオに取材していただきましたが、
先日は吉本興業の ダイノジ のお二人が来られて
大騒ぎしてお帰りになられました。
地元テレビの 2月29日に放送されます。
2月は市と県からお呼び頂きまして、講演会を2度ほどさせていただきます。
講演内容は、6次産業化への挑戦です。
昨年は似たような形で4度ほどお話ししていますから、少しは慣れてきました。(笑)
1月21日には銀座千疋屋さんのバイヤーさんが来られて、
いろいろとお話を伺いました。
私の方がしゃべりすぎたようで、いつもの事なのですが申し訳なく思います。
2月はビッグサイトでスーパーマーケットトレードショーに出展。
3月は幕張メッセでFOODEX JAPAN 2016 輸出部門に出展。
英語や中国語の資料やPOPづくりで大変。
今年のお中元用の企画なども結構な量を作らなければなりません。
ここで書いたかどうかわかりませんが、昨年はお人好しが原因で
大きな農産物詐欺にあってしまいました。
詳細は心にしまって、記録としてここに残します。
事実だけではなく、気持ちも記録しなければなりません。
そうですね・・・
疲れます。
毎日毎日、たくさんの人や事が怒涛のように襲ってきて
怒涛のように流れていっているような気がします。
でもその怒涛の日々での ひとやことが 大切な財産になっているのもわかります。
もうすぐ62歳。
今の60代は元気だとは言いますが、ちょっと忙しすぎる気がします。
歳を忘れて働くのも良いのでしょうが、もう少し年相応のゆとりが
あっても良いのではないかとも思います。
まあ、愚痴はこの辺にして
今年も盛りだくさんで新企画・新商品開発が待っています。
やるっきゃないですね。
さあ、ゆっくりとがんばろう~
#
by koji-airstream
| 2016-01-28 04:47
| 宮崎の印象
平成27年12月10日(木曜日)
また一年が過ぎようとしている。
たぶん、今日から31日までもあっという間でしょう。
最近のセミナー参加状態を記録しておきます。
11月29日にmrtラジオ大学で私の1時間のインタビューを聞いてみました。
そこそこにお伝えしたいことをお話しできたと思います。
今日は衛生管理の勉強に食品産業センター主催のセミナーに
参加しています。
12月2日、今日は朝一番で町役場で打ち合わせて、
その後金融機関との打ち合わせ、次に弁理士さんと打ち合わせて、
やっとこのセミナーに間に合いました。
事業戦略の基礎講座です。
12月3日、今日も朝一番で町役場に訪問して、
その後は高校の食品科の先生との打ち合わせ。
商品開発共同制作の打ち合わせでした。
そして、昨日の事業戦略セミナーの続きで、
今日はワークショップでの 勉強です。
#
by koji-airstream
| 2015-12-10 06:01
| 宮崎の印象
平成27年11月28日(土曜日)
忙しい、忙しいと叫んでいるうちにもう年末近く。
これからどうするんだっけ?
誰かに送ったメールの一部です。
***************************************************************
マンゴー農家の友人とすぐに企業組合という法人化をする手続きをとっている最中で、
定款作りから県知事への申請書類など山のように仕事があります。
しかし先日突然、これから東京のトップパティシエと新商品開発をしなければならなくなり
・新規助成事業の申請
・地元高校食品科との共同作業の基本作業作り
・町役場「まちおこし隊」との事業計画作成
・商工会を巻き込むためのプラン作成
・弁理士との商品の特許申請計画作業
・弁理士との地域を巻き込む新ビジネスプランの創造とコンテスト参加の準備
・マンゴーコンフィチュールの新たなコンクール(チーム・シェフ)への参加準備
などが来年春までに一連としてあります。
その後はこれらの実行をする時期になります。
今年は6月にベルギーで受賞したので、
メディアへの対応も多く、講演会も結構したので時間を使ってしまい、
本来の来年度の新商品開発・数種類をまだ残してしまっています。
上海高島屋とシンガポール伊勢丹での発売のための外国語資料作りも
相当の時間がかかっていました。
その他に突如として上記のトップパティシエとの連携話です。
東京・福岡・鹿児島での何度かのイベント参加や商談会の後の営業と書類作成が
たまりにたまっていますが、
あと残っている来年2月の東京ビッグサイトでのスーパーマーケットトレードショー、
3月のFOODEX JAPAN 2016(幕張メッセ)の資料作りも重なります。
特にFOODEX JAPAN 2016は海外輸出部門での出展なので、
英語と中国語の資料作りと、商談用の基本会話テキスト作りもしなければなりません。
死ぬでしょう?(笑)
この合間を縫って、マンゴー、ブルーベリー、ズッキーニ、パッションフルーツ、
グゥワバなどの野菜やフルーツの栽培管理をしなければなりません。
そして、アグリストリーム工房のコンフィチュール作りの指導と作業管理と
時々は作業そのものを手伝うこともあります。間に合わないので。
**************************************************************
確かに、こんな状態だったし これからもこんな様子なのですね。
自分がどうなっていくのかはわかりませんが、
風がなければ風を起こして、風に乗って飛んでいくのでしょうね。
いつになったらゆっくりと 晴耕雨読ができるのだろうかと考えています。
#
by koji-airstream
| 2015-11-28 22:23
平成27年11月19日(木曜日)
マンゴー仲間と法人を設立することにしました。
個人事業主だと信用度が低いことから考えていました。
さてどうなることやら。
最近の出来事です。
12月からシンガポール伊勢丹でコンフィチュール(ジャム)を
取り扱ってくださることになりました。
全種類を試食販売してくださるのは、農水省とジェトロの助成が
あるのでできることです。
シンガポールまでは行きませんが、本当はメーカーが行くべきなのです。
シンガポール伊勢丹で販売される商品5種類です。
ラベルの貼り付けだけでも結構大変。
MRTラジオの「サンデーラジオ大学」に出演します。
放送は11月29日 17:00~18:00 の1時間です。
毎回いろいろな分野の方がお話をする番組で、薗田潤子さんという素敵な女性がパーソナリティーをされていらっしゃいます。
「農業に風を・・」というテーマで、あっという間の1時間でした。
収録だからとっても楽チン。3曲リクエストもしてしまった。(笑)
#
by koji-airstream
| 2015-11-19 07:47
| 個人事業