平成22年5月5日
昨日、朝3時半からスイートコーンの収穫と箱詰め出荷をしました。
ところが、JA検査員から「未熟果」が入っているのですべてB品になるとの指摘。
熟しているものと未熟のものが混載されると、すべての箱がB品になるとのことです。
収穫時期に関しては指導員からの指示があり、周囲のまだ早いとの声はかき消され
収穫に至ったわけですが見事に失敗。
結局指導員も見極めてから収穫しなさいと言いたいのでしょうけれど、
収穫する人間はみんな素人で、握って判断しろと言われても判断できない。(笑)
今回は大騒ぎになり、私も出荷されている他の農家さんのコーンを握ってみて
やっと一部、違いを理解できました。
来年からの栽培と収穫にこの失敗は大きな勉強になりました。
ただし、私の管理しているコーンは必死に花粉落としをした結果
大変実入りの良い素晴らしいコーンになったとの評価をいただきました。
収穫時期の失敗と言うだけです。
残りまだ65%ほどありますから、5月8日まで待って収穫したいと思います。
実も大きくなって、Lサイズが2Lサイズになってくれるようで楽しみです。